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Cloche à pain – Emile Henry

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La courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d’humidité pendant la cuisson.

Fabrication FrançaiseEmile_Henry

 

 

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Description

Fruit de plus de deux ans de recherche, notre cloche à pain devient l’allié du bon pain maison.

La courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d’humidité pendant la cuisson.

Notre céramique innovante réfractaire permet d’obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée.

Redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales.

Le livre de 6 recettes fourni avec, vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l’avez jamais fait !

Ce mélange unique d’argiles permet d’obtenir des pièces saines et résistantes.

L’artisan qui réalise la pièce, l’authentifie par sa signature.

Elle est ensuite minutieusement contrôlée par la personne qui l’emballe.

Cette même personne appose une étiquette de traçabilité avec son nom en gage de qualité.

  • Céramique HR®
  • Four, Micro-ondes, Lave-vaisselle
  • 10 ans de garantie

Nous offrons l’emballage cadeau sur simple demande ! Il vous suffit de l’ajouter à votre panier.

Réalisation d'un pain 'boule' dans la cloche

Informations complémentaires

Poids 2.730 kg
Dimensions 34 × 16.5 cm
Teinte

Grand Cru, Fusain